冬至 | 冬节至,盼团圆
小编 2023年2月17日 21:48:02 小说大全 149
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冬至,又名“一阳生”,也称“冬节”“贺冬”,它既是二十四节气中十分重要的一个节气,也是中国的传统节日。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。古有云:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至·三候
一候:蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候:麋角解
糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角。
三候:水泉动
水泉动,天一之阳生也。阳气初生,山中的泉水可以流动并且温热。
冬至·习俗
1南派·汤圆
“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。冬至吃汤圆,是我国南方地区的传统习俗,在江南更是普遍,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。
南方冬至吃汤圆, 寓意着团团圆圆。因为“圆”有“团圆”“圆满”之意,所以,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年阖家团圆的祈福。
2北派·饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是北方人餐桌上必不可少的节日饭。谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。"
水饺又叫“娇耳”。传说,吃水饺这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉时期,张仲景毅然辞官回乡,为乡邻治病。返乡之时,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的"娇耳"。
后来,每逢冬至,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情,也因此又有“冬至吃饺子一冬不冻耳”的说法。
3喝羊肉汤
冬至时节,天寒地冻,雪花飘飞,身体需要温暖,此时进补,羊肉为佳。《本草纲目》记载,羊肉具有“暖中补虚,健脾健胃,补肺助气,滋肾,养肝,明目”等功效,可谓“冬吃羊肉赛人参”。
有道是“冬至不吃肉,冻掉脚指头”。鲜美紧实的羊肉、浓香四溢的羊汤,一口肉、一口汤,让人直呼过瘾。香醇的羊肉汤就像一条暖和的羊毛毯,将严寒里空荡荡、冷冰冰的胃给包裹起来。御寒和养生两者兼顾,给你冬日最贴心的温暖和守候。
冬至·谚语
❄ 晴冬至,年必雨
❄ 冬至强北风,注意防霜冻。
❄ 冬至冷,春节暖。
❄ 冬至有霜,腊雪有望。
❄ 冬至下场雪,夏至水满江。
❄冬节丸,一食就过年。
冬至·诗词
冬至
[宋]朱淑真
黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。
冬至夜怀湘灵
[唐] 白居易
艳质无由见,寒衾不可亲。
何堪最长夜,俱作独眠人。
万年春·冬至阳生
[元] 马钰
冬至阳生,迎春拨雪黄芽好。人惊早。香如芝草。玉碾胜磨捣。神水烹煎,自是除阴耗。金童报。绝品珍宝。啜罢游蓬岛。
冬至
[宋] 王安石
都城开博路,佳节一阳生。
喜见儿童色,欢传市井声。
幽闲亦聚集,珍丽各携擎。
却忆他年事,关商闭不行。
冬至有感
[宋] 冯时行
萧辰俯仰及严冬,白发空云是至公。
造雪不成天本恕,唤梅未醒句无功。
可能人事无消长,只待天时有变通。
节物相关愁似醉,一庭霜叶一窗风。
冬至吟
[宋] 邵雍
冬至子之半,天心无改移。
一阳初起处,万物未生时。
玄酒味方淡,大音声正希。
此方如不信,更请问庖牺。
冬节已至
梅花开始酝酿花蕾
游子开始期盼团圆
我们于归途中知冷暖
我们在严冬里等春天
图源/网络 编辑/傅瑜涵 责编/杨青青 审核/罗朝一 终审/邱曦