侃天下|拜登国宴款待马克龙的这道菜,为何招致批评?
小编 2023年1月18日 20:16:03 小说大全 140
记者 赵世峰
法国总统马克龙于当地时间11月29日抵达华盛顿,对美国开始为期3天的国事访问。拜登夫妇12月1日设晚宴招待马克龙夫妇,据美国有线电视新闻网(CNN)报道,宴会支出达50万美元。这一数额包括昂贵的膳食、装饰和租用的餐具等。
拜登在白宫举行仪式欢迎马克龙(左)。
据法国BFM电视台报道,晚宴菜单包括龙虾、鱼子酱、西葫芦小方饺、欧芹牛肉配土豆、菊芋配水芹奶油,以及奶酪、双层橙子蛋糕、烤梨配柑橘酱和冰淇淋。根据白宫的菜单,龙虾是油焖的,并有一道配菜。美国《华尔街日报》报道,晚宴上提供的龙虾菜肴引起一些政治家、环保人士的批评。
据悉,这些龙虾来自美国东北部的缅因州。该州是世界上著名的龙虾产地,规模捕捞的历史已超过400年,整个产业链每年为缅因州经济贡献约20亿美元。但因为捕捞网具可能对濒临灭绝的北极露脊鲸造成伤害,致力于推动全球渔业可持续发展的海洋管理委员会(MSC)11月16日宣布,从12月15日起暂停对缅因州龙虾捕捞业的认证。
缅因州出产的龙虾。
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北大西洋露脊鲸是全球最稀少的大型鲸类之一,现存数量不足400头,捕捞网具缠绕或大型船只撞击都可能致其死亡。此前,缅因湾龙虾捕捞业管理规定被美国一家联邦法院裁定不符合《濒危物种法》和《缅因哺乳动物保护法》。据美联社报道,海产观察组织不久前同样下调了对缅因州龙虾捕捞业的评级,把龙虾列入予以规避的“红色清单”。
据俄罗斯卫星通讯社报道,在两个主要海产品可持续发展组织相继表态后,连锁超市全食(Whole Foods)11月在全美近500家门店停售了缅因湾龙虾。
在这种背景下,出现在白宫晚宴上的200只缅因州龙虾不可避免地引发争议。缅因州联邦参议员柯林斯在社交媒体推特上说:“如果缅因州龙虾足够好,可以在白宫供应,为什么它无法在包括全食超市在内的所有海鲜零售店出售?”
海洋环境保护组织的领导人之一布罗根说:“当缅因州龙虾出现在白宫国宴菜单上时,这让人有点震惊。”他说,拜登本可以为晚宴作出更多环保的选择,比如墨西哥湾虾或大西洋扇贝。
根据白宫分发的受邀客人名单,晚宴共邀请了200人参加,包括国务卿布林肯、财政部长耶伦等,以及拜登的家人,包括他的儿子亨特。
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