安徽一名酒崛起,曾家喻户晓,也曾陷入泥沼,如今涅槃重生
小编 2023年1月25日 14:32:02 小说大全 132
安徽因为地理位置特殊,酿酒的环境绝佳,酿酒业发达,在上个世纪凭着超高的白酒产量一跃成为和四川抗衡的白酒大省,在业内还流传着“东不入皖,西不入川”的说法,在当时川酒有着“六金花”而安徽则是有“徽酒四杰”除此还有很多的地方知名白酒,为其助力,整体实力都很不错。
根据相关的古籍记载,安徽的白酒最历史可以从东汉时期说起,在公元196年,曹操向汉献帝先献上了自己家家乡的好酒,以及酿酒的配方,到了明朝的万历年间,安徽的酒再次受到了当时上位者的重视,促进了安徽酒业的蓬勃发展,如今安徽的很多酒企,依然沿用的是明代的窖池。
发展至今,安徽在全国能够排得上号的只有古井贡酒,回望安徽白酒的前20年,曾经有这么一款酒,名气口碑都不亚于古井贡酒,曾在省内家喻户晓,只是在发展的过程中,辗转起伏,历经波折,陷入了破产的泥沼中,差点销声匿迹,它的名字叫做文王贡酒。
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一代名酒文王贡
在《封神榜》中有着一位能人异士都喜欢追随的明君,他就是周文王,不错,这文王贡酒就是和他有关,当时文王分封他的第十个儿子聃季载为沈子国的诸侯王,受天灾的影响,沈子国遭遇连年干旱,百姓食不腹果。
此时刚好是周文王的寿辰,因为交不起赋税,就用百姓酿出的最好的酒作为寿礼,在文王喝过之后,大为赞誉,并赐名为文王贡酒,自此文王贡酒扬名天下。
酿酒配方经过一代代人的传承,存留至今,建国后,酒厂重新在临泉县建立,由于年产酒量低,最高也才500吨,且名字也不是叫做文王贡酒,此时它叫做滨泉,只是当地的一个小酒厂。
更名后走向了巅峰
到了1980年,国内文化繁荣发展,为了体现其酒历史文化底蕴,更名为文王贡酒,自此它开始看了飞速发展的时期,不到几年就成为了“中国50强的酒企”,还拿了不少的国际大奖此时的它可以说是名利双收。
然而企业并不满足于现状,还以企业文化的层面,对酒进行大肆宣传,一时间名声大噪,很多酒友对它追捧至极,在酒桌上出现的频率也很高,甚至达到了2亿多的销量,要知道在当时那个几分钱就可以买东西的年代,这样的收益已经很不错了。
飞来横祸,两度易主
然而正值文王贡酒发展扶摇直上的时候后,当地出了“三公消费”的政策, 这一政策导各行业的销量下滑,就连文王贡酒也不例外,企业遇到前所未有的危机,2013年,为了保证它正常生产,被丰联酒业收购。然而世事难料,没有几年文王贡酒因为管理上出现问题,经营不善,濒临破产 。
凤凰涅槃 再度辉煌
在2017年,归入到老白干旗下,经过老白干的一系列改革,文王贡酒重新启程,销量和口碑都在逐渐上升,到了2020年,年销量已经达到了6亿之多,虽然这对于名酒并不算什么额,但对于文王贡酒来说意义非凡,可以说正是因为有了老白干的入股才让文王贡酒浴火重生。
文章分享到这就结束了,文王贡酒你都喝过吗?若是有补充,欢迎评论!