今日芒种,宜青梅入酒丨华舆节气
撰稿:梦锡 设计:孙傲喆 芒种芒种,连收带种。 《月令七十二候集解》之中写芒种,“五月节。谓有芒之种谷可稼种矣”。经历了春季与仲夏的生长,谷物成熟,一年第一季的作物即将迎来收成,而第二季的作物也将迎来播种,这时候无疑是农家最忙的季节。 不过,忙里偷闲,芒种亦是青梅成熟的时节,青梅煮酒,正是此时。 丨古代的青梅煮酒是这么打开的 “随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。”
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